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zoom RSS [食と生活] 便利グッズ レンジ用炊飯容器

<<   作成日時 : 2006/05/08 04:20   >>

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ガスを封印してレンジで調理する日々.麺を茹でる技やゆで卵を作る技なども習得したのだが,うまく炊飯する方法はないのかと捜したところ,見つかったのがコレ.

実際のところ米を炊くことはまず殆どないのだが,極稀に有るかも知れないってのと,これを使えば煮込みや,ゆで卵なども楽に作れる.ポイントは一見容量がなさそうに見えるが,レンジに収まるサイズにして意外と容量があるところだ.

なのでゆで卵を作る場合は,むしろ水をやや少なめ(ただし卵は全て水をかぶるように)の方が早く仕上がる.また麺茹での場合も蓋にアナが空いてて,蓋から上に余裕があるので,これまた吹きこぼしで溢れることがなく,都合が良い(加熱時間はやや長めで3分程度必要).

ゆで卵専用容器なども売られているが,こっちの方が断然使い道がある.

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加熱時間に試行錯誤。 ...
これは便利?ゆで卵い ...

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