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zoom RSS [料理][レシピ] またオムレツ

<<   作成日時 : 2008/11/18 16:41   >>

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今度は中華風.
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  • キクラゲ(業務用大袋を随分持て余してる)

  • ニンジン

  • 鶏腿肉(荒挽きコショウとバジルを振って軽く焼き目を付けた)

  • 長葱

  • 生姜

  • 生卵2つ温玉6つ(具が多かったんで温玉も動員)



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餡はレトルト中華丼に,リンゴ酢とオイスターソースを足して.


厳寒期の給湯以外ガス封印中なんで,焼餃子や油炒め系ができずにいる.

でもふと思ったら,ホットプレートって武器も有ったなと.

しかしオーブンやグリルで代用状態でプラス炊飯器調理でだいたい足りてるのが現状.確かに有るに越したこたないだろうけど,しばし考えてみたら周りが汚れたり,後片付けの手間とかで実際にはそんなに活用しない予感.で保留中.

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