[料理][レシピ] 野菜とレバーと島豆腐の何か

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としか言い様が無い一品.またちょっと暑さ対策を意識しつつ.

最近のちょっとした発見.仕方が無くジンをウーロン茶で割って呑んだことって,過去に何度かあったけど,正直不味かった.試しに「さんぴん茶」でBOMBAYを割ってみたんだけど,ベストマッチって感じで驚いてる.別々だとそれぞれに甘味と苦味そして香が有るんだけど,合わせてみるとこれが,何かフルーツみたいな味わいになるんだな.

BOMBAYは元々多様な香味があるんだけど,「さんぴん茶」の風味が両者にある苦味をまろやかにする感じ.

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