[料理] リベンジ 鯛料理 つことで

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1000円有ったら,「ケンタ」なんかより「鯛」でしょ.まずは刺身(皮付き).そもそも生食大丈夫なんすか?って声も一部にあったのだけど.でもそんなの関係ねぇ.

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特売で980円.30cmオーバーどころか,尾の先までだと40弱でレンジには斜めでギリのサイズ.翌日には1280円で出てたから,お買い得な感じ.

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この前仕方なく切り身でやったのでリベンジってことで.塩,卵,昆布で材料費はプラス200円ってとこかな.結構なお味でございます.

この後も骨やアタマはダシに使って雑煮に.何なら骨もカジれるんだけど,最近は歯のトラブルの原因になりガチなので,そこまではしないことに.

この記事へのコメント

ryuji_s1
2008年01月11日 14:36
美味しそうですね

大破 素敵なお魚ですね

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