[料理][レシピ] ソムタム風

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やっぱり暑いしさっぱり系ってことでソムタムっぽいのが良いかなと思ってたトコに,カット野菜の詰め合わせが半額になってたのでゲット.

意外と量がある.パパイヤとニンジンが2対1くらいでシリシリ状態.よく分からなかったけど,ニラが別袋で少々入ってた.これはやっぱ炒め用のセットなんだろうか?でもそんなの関係ねぇ.

キムチの残り汁
ゴマだれ
柚子ポン酢
柚子胡椒
スィートチリソース
乾しエビ
そんなとこか

っと余ってた味付けレバーを加熱してあわせた.

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