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zoom RSS [料理][レシピ] 世にも奇妙か今夜の一品(大根カナッペ?)

<<   作成日時 : 2006/11/25 20:11   >>

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メインは買い置きの特売餃子に野菜で済ませたのだが,もうちょい食べたい気がして,ぱっと見オードブル風の一品.

くたびれ気味の生大根に,何と!(かなり久々に,そうだなゼイタクは敵だなので1年半ぶりくらいに買った)カマンベールチーズを乗せ,紅しょうが,柚子コショウ,ニンニク唐辛子味噌,梅肉などをトッピングしまして,結構さっぱりした仕上がり.

有り勝ちと言えばマヨなんかも良いかもな(and 醤油になるか?). あとはゼイタク言えばカニ肉とかイクラとか際限がなくなるけど,今日はシンプルに.結果として旨いかも,不味くはないぞだが,オイルかコショウみたいな刺激があるともっと良いと思えなくも無い感じ.まあ食べる順番にもよるだろうけど.

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