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zoom RSS [料理] 納豆キュウリ(ぬか漬け)中華イカ

<<   作成日時 : 2009/05/06 09:19   >>

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沖縄に来て以来ヤミツキになってる食材?が中華イカってヤツ.
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連日のそば生活で栄養バランスが悪過ぎなので,夜はなるべく野菜を補うことに.

殆どの場合そのまん食してたんやけど,本来は何か和え物つか混ぜ物として使うのが正しいらしい(けど,買ってるヒトをあまり見かけない.ウチナンチュは豚好きやからな). それに気付いたきっかけは,スーパーでモズクと中華イカのパックを見たからなんだけど(でネットで調べてみた),かと言って売り物で他の組み合わせは見てない.

各家庭で色々な食べ方があるのかも知れない.

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