[料理][レシピ] ゴーヤーメニュー

画像

ガスを封印してるんで,炒め物ができないのが少々寂しい.完全に勘が鈍ってるだろうな.

まずはサラダ.
刻んだゴーヤーにクレージーソルトを多め(普通の塩なら控え目)に振ってしばらく置いた後,千切ったレタスと合わせて梅肉,黒胡椒,カツオ節を加えてオリーブオイルであえる.


画像

大きめに切ったゴーヤーと平茸をレンジ加熱.業務用鳥団子と島豆腐をレンジで温め,団子をホグシテして柚子胡椒を加える. こっちもカツオ節を振って程よく混ぜ合わせる.




ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック